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这是一款来自天堂的水果,风味独特南方人人

今天要说的这种水果十分特别,北方人几乎见不到也叫不上名字!这种水果生长在越南和西亚的一些地区,这里的人们将这种水果称为“来自天堂的水果”,它叫做木鳖果,原产地在中国的云南,广东,广西等地,还有台湾,越南,泰国,东南亚地区均有分布。

木鳖果也叫作漏苓子、藤桐子、木鳖,是一种葫芦科植物,木鳖果的种子称为木鳖子,奇特名字的来由源于它的外貌,木鳖果是一种大个头鲜红色的果实,又被称为甜葫芦,鲜红的球体上还有着些许的软刺,果实的边缘有不规则的凸起像乌龟壳,所以称为木鳖果。

木鳖果的果实木鳖子更是特别!拨开鲜红的厚厚外壳后里面是鲜红的果实,能够食用的部分就是红色种子外膜——木鳖子,木鳖子有着奇特的功效并且没有任何副作用,可以治疗咽喉炎喉咙肿痛及扁桃体炎,消除肿胀,降低血压,总之吃它对身体有很多好处的!

鳖子可以生吃,它含有丰富的番茄红素,在吃它的时候要把果肉挖出来吃才方便,木鳖子奇特的口感也让很多人没办法接受,所以也可以把木鳖子榨成果汁,把果肉放进榨汁机里加上白糖,再放进冰箱冰镇一会儿,最适合夏天美美的来上一杯了!

木鳖果米糕也是非常诱人而美丽的!做法也非常简单,只需要把木鳖果的果肉和煮熟的糯米饭一起搅拌,糯米就被染成了鲜红色,放置到半个小时就成了木鳖果米糕,富含的营养物质大大增加,吃着也很美味!不知道大家有没有吃过这个木鳖果呢?

小武

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    木鳖子

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